Moka Pot ile Espresso Hazırlama

Moka Pot ile Evde Espresso Hazırlama

Espresso, basınçlı su ile hazırlanan bir içecektir ve bu suyun elde edilebilmesi için makinalara ihtiyaç duyulur . Lakin bu makinaların fiyatları ve mutfakta kapladığı yerden dolayı çok fazla tercih edilmemektedir . Bunun yanı sıra Espresso yapmak için ille de makinaya ihtiyacımız yok . Evde kendimiz de uygun fiyatlara kolaylıkla lezzetli Espressolarımızı hazırlayabiliriz . Evde makinasız Espresso yapmanın en basit yolu Moka Pot ile yapılandır . Birebir Espresso ile aynı olmasa da , ortaya çıkan kahve en az makinada yapılan Espresso kadar lezzetli ve sert olur .

 Kahvenizi daha lezzetli hale getirmeniz için seçeceğiniz kahvenin de önemle seçilmesi gerekmektedir.

Kahvenizi çekirdek olarak alıp anlık el değirmeni ile içeceğiniz zaman öğütürseniz kahvenin tadını kesinlikle çok daha net alacaksınız . Bununla birlikte kahvenizin saklama koşullarına önem vermeli hava almayan ortamda saklamalısınız .

Tıklayarak Kahvelog özel Espresso Çekirdek Kahvelerimize göz atabilir ve kolaylıkla satın alabilirsiniz 

Moka Pot’un alt bölümünde ki su ısıtma haznesine kaynamış suyumuzu koyuyoruz , orta bölümde ki çekilmiş kahve haznesine ise Espresso için çekilmiş kahveyi ekleyerek bir kaşık yardımıyla hafifçe bastırıyoruz . Ardından Moka Pot’u orta ateşe koyarak yavaşça kaynamasını bekliyoruz . Kaynadıktan sonra altta ki su kahvenin aromasını alarak en üstte ki kahve haznesinde toplanacaktır . Kaynama sesini duyduğumuz da Moka Potu ocaktan alabiliriz .

Kahveniz hazır . Afiyet olsun . ♥